うかたまに載りました!
農山漁村文化協会、略して農文協(のうぶんきょう)という出版社をご存知でしょうか?
主に第一次産業(農林水産業)にまつわる出版物を数多く発行している出版社さんなんですが、大人向けはもちろん、子ども向けの物も、分かりやすく本格的で、私たちがとても大好きな出版社さんです。
先々月に沖縄の食の特集を組むということで、初めて農文協さんから取材依頼がありました!
こんな小さなパン屋に来ていただいて、本当にうれしかったです♪。
農文協さんが出している「うかたま」という食を扱う季刊誌で、伊江島小麦を扱うページにちょこっと載せていただきました。
全国の書店で販売していますので、よかったら見てみて下さいね〜。
伊江島小麦の話もかなり興味深く、また他の特集も楽しかったです。
やっぱり農に関することはワクワクするなぁと、久々にそんな思いが再燃してしまいました(笑)。