新しい棚ができました！

常に変化し続ける『麦焼屋』(笑)！　

というわけではないのですが、もともと宿泊施設としての建物をパン屋風にするにはいつも試行錯誤です。パンの陳列棚も何代目かなぁ？(笑)。

でも少しずつ改良を加えてよくなってきてます。材料は製材所の「キンモク」さんからの端材とご近所の「ライフポイント」さんのお父さんのアドバイスから、杉板で作りました！ありがたや。

今日もおいしいパンが焼き上がりました！　
今日のピザは『長ネギとキノコのピザ』　です。本シメジは沖縄県国頭産。長ネギは恩納村産。今は本当においしそうな冬野菜が盛りだくさんですね！　
近所の「恩納共同売店」には、地元の方々が作った野菜がたくさん並んでます！
天候に左右されて大変なお仕事、毎日ありがとうございますって感じです。

はる